Em sua 1ª edição, a FENALEITE apresentou uma exposição de duas raças de vacas leiteiras, Jersey e Holandesa. De 16 a 22 de outubro, durante a EXPOFEST IJUÍ, os profissionais da indústria de laticínios ampliaram seus contatos, aprenderam e discutiram as características e vantagens destas duas das principais raças de vacas leiteiras do mundo.
Uma Feira de Leite é um evento que reúne criadores de gado leiteiro e outros profissionais da indústria de laticínios para apresentar e discutir avanços na produção e processamento de leite. Sem dúvidas a FENALEITE foi uma das atrações mais importantes da EXPOFEST de Ijuí com a exposição de vacas leiteiras das raças Jersey e Holandesa.
Durante o evento, criadores e produtores de laticínios puderam comparar as duas raças de vacas leiteiras e discutir suas características e vantagens para a produção de leite e produtos lácteos. Os participantes tiveram a oportunidade de aprender sobre as técnicas de criação e manejo de cada raça, bem como sobre as tendências em tecnologia e equipamentos para a produção e processamento de leite.
A exposição dessas raças permitiu que os participantes aprendessem sobre suas diferenças, bem como as técnicas de criação e manejo necessárias para a produção de leite e produtos lácteos de qualidade.
Crédito Fotográfico: Ike Fabrin e Pedro Brikalski
